軽井沢タリアセン夫人のから揚げ(PART 2)
【卑弥子の独り言】
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ですってぇ〜。。。
あなたは から揚げがお好きでござ〜♪〜ますか？
実は、あたくしも から揚げが大好きなのでござ〜ますわ。
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ジューシー鶏の唐揚げ
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あたくしも、このジューシーな鶏の唐揚げが大好きなのですわ。
でも、小百合さんのお話は、ちょっとショックですわよねぇ〜。
あたくしは から揚げを食べずにはいられないタチなのです。
さっそく、スーパーで１００％豆乳を買い込んで来たいと思いますわ。
こうしては、いられません。
小百合さんのお話を読んだら から揚げファンの人たちがスーパーに殺到すると思いますわ。
買いそびれないように、今からさっそく出かけたいと思いますう。
ところで、どうして小百合さんが「軽井沢タリアセン夫人」と呼ばれるのか？
ご存知でござ〜♪〜ますか？
実は簡単な事なのですわよ。
小百合さんは軽井沢に別荘を持ったのですわ。
小さな頃から軽井沢に住むことが夢だったのですって。
分からない事ではござ〜ませんわ。
そもそも小百合さんが軽井沢に興味を持ったのは、朝吹登水子のエッセーなどを読んだことがきっかけだったとか。。。
現在、朝吹登水子の山荘、睡鳩荘（すいきゅうそう）は軽井沢タリアセンに移築されて公開されています。
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それで、小百合さんは軽井沢タリアセンを訪れては睡鳩荘に足を運んで少女の頃の事を思い出すのが楽しみなんですってよ。
そういう訳で、デンマンさんが小百合さんのことを「軽井沢タリアセン夫人」と呼ぶようになったのですわ。
軽井沢・雲場池の紅葉
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軽井沢のイルミネーション
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秋の旧軽井沢銀座ぶらり散歩
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とにかく、明日もデンマンさんが興味深い記事を書くと思いますわ。
だから、あなたも、お暇なら、また読みに戻ってきてくださいまし。
じゃあねぇ〜〜。
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メチャ面白い、
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こんにちは。ジューンです。
あなたは間違いなくカレーライスがお好きでしょう？
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うどんやお蕎麦はいかがですか？
うどんやおそばに「きつねうどん」や「きつねそば」がありますよね。
かけうどんやかけそばに甘辛く煮た油揚げを乗せたものです。
ただし、地方によって指すものが異なる場合があります。
関東でいう「きつねそば」を関西では「たぬき」と呼んでいます。
関東では「かけそば」や「かけうどん」に揚げ玉（天かす）を入れたものを「たぬきそば」や「たぬきうどん」と呼びます。
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地方によっては違いがありますが、使用する油揚げは、まず湯で油抜きをして、砂糖・醤油・みりんなどを使用して、しっかりと煮て甘辛く味付けをしているようです。
わたしも「かつおと煮干しが利いた和風つゆ」でいただいた「讃岐うどん」の味が忘れられません。
ところで、これまで書いた小百合さんの記事を集めて
デンマンさんが一つにまとめました。
もし、小百合さんの記事をまとめて読みたいのならば、
次のリンクをクリックしてくださいね。
■『小百合物語 特集』
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とにかく、今日も一日楽しく愉快に
ネットサーフィンしてくださいね。
じゃあね。
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